Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

adastra sanoi
vähähiilihydraatti ruokavalio :p
Klikkaa laajentaaksesi...

Miks pitää kiusata ihteään tuommosilla ??? Eikö vaan ois parempi lisätä liikuntaa ;D
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Veikka sanoi
Miks pitää kiusata ihteään tuommosilla ??? Eikö vaan ois parempi lisätä liikuntaa ;D
Klikkaa laajentaaksesi...

Pointti on nyt siinä, että en mä tässä nyt varsinaisesti tarvi mtn laihdutusta. Olin viime kesänä VHH-hommissa ja huomasin, että olin pirteämpi ja muutenkin paremmassa kunnossa. Itse tykkään korvata potut,pastat ja riisit lihalla.

Tämä ei ehkä ole niin tärkeää, mutta no..... tai no on se; Kun on VHH:lla niin voi vetää niin rasvaista kamaa kun vaan tahtoo eikä kerry vyötärölle ja sehän kelpaa minulle ;D
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

adastra sanoi
Pointti on nyt siinä, että en mä tässä nyt varsinaisesti tarvi mtn laihdutusta. Olin viime kesänä VHH-hommissa ja huomasin, että olin pirteämpi ja muutenkin paremmassa kunnossa. Itse tykkään korvata potut,pastat ja riisit lihalla.

Tämä ei ehkä ole niin tärkeää, mutta no..... tai no on se; Kun on VHH:lla niin voi vetää niin rasvaista kamaa kun vaan tahtoo eikä kerry vyötärölle ja sehän kelpaa minulle ;D
Klikkaa laajentaaksesi...

Oishan tuota mukava kokeilla, mutta kun tuo varhais pottukin on niin hyvää voin kera ;D

Kokeilin mä karpata toissa viikolla, sitä kesti vain yhen päivän :-[
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Veikka sanoi
Oishan tuota mukava kokeilla, mutta kun tuo varhais pottukin on niin hyvää voin kera ;D

Kokeilin mä karpata toissa viikolla, sitä kesti vain yhen päivän :-[
Klikkaa laajentaaksesi...

Ei se kaikille toimi. Mulla tulee siitä hyvä olo kun jättää hiilarit vähemmälle niin mä harrastelen tätä nyt taas sen aikaa, että alkaa tekeen pottuja mieli :p
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

MakeM sanoi
Ei taida ihan toimia vielä ;D
Klikkaa laajentaaksesi...

Ei, pottuja on tullu veettyä kahen viikon aikan varmaan kymmenen kiloa, plus päälle pastat sun muut herkut ;D

Kohta ois perus salaattia ja grillattua porsaan ulkofilettä
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Kaks päivää karpattu . On huono ja voimaton olo :p Pari päivää tätä niin sit on niinku uudesti syntyny
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Ajattelin tykittää terveelliset ruuat!
Kebab ja buffalomakkaraa kermakastikkeessa perussalaatin kera
yeah!
 

Liitetiedostot

  • Kuva.jpg
    Kuva.jpg
    83 KB · Lukukerrat 770
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Kasvissose keitto ;D
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Kimmo_ sanoi
"Laavaa" :D

Noi on kyllä ihan jees lastuja, niitä tulee aina ostettua laatikko jos toinen kun poppamieheltä kastikkeita tilailee.

5186781589_585cc1d3ec_z.jpg


-k-
Klikkaa laajentaaksesi...

Hyvälle näyttää mutta rupes hieman epäilyttämään tuo karvankasvu nuilla eväillä. Jos nimittäin olet sinä joka tonne laatikkoon katselee :p
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Pari viikkoa on nyt karpattu tehokkaasti.

Ruokavalioon on kuulunut satunnainen aamupala, lounas ja päivällinen.
Itselläni ainakin karpatessa huomaa , että nälkä pysyy kauemmin poissa ja pysyn hyvin tolpillani 2-3 aterialla päivässä.

Aamusta ehkä pari KARPPARI-leipää (vähän hiilareita)

Lounaalla salaattia ja lihaa.. Yleisemmin vedän purkin tonnikalaa. Tässä työpaikan raflassa ei meinaa olla "irtolihaa" koskaan. Kastikkeita sun muuta kyllä on.

Päivällisellä lisää salaattia ja lihaa.
Nyt on tullut vedettyä lähinnä pekonia, jauhelihaa, kebablihaa, Metukkaa jne..
Mahottomasti rasvaa! Mahottoman hyvä olo!
Pekonin paistosta jäljelle jäävä rasva on varmaan parhaimman makusta kamaa ikinä!
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Tulipa tehtyä viimeisen työpäivän kunniaksi Charlotte Russea työpaikalle... Iltapäivällä ei ollut yhtään jäljellä ;)

scaled.php

Charlotten täyte....

scaled.php

Pitää laittaa huolellisesti kääretortun palaset....

scaled.php

Ja yön yli olivat jäähtymässä.

scaled.php

Tadaa, ja aamulla kumosin ne tarjoiluvadeille... Toinen ei onnistunut yhtä hyvin, mutta eihän näkö makuun vaikuta ;D
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

http://www.facebook.com/photo.php?fbid=2321989818871&l=071d8bd822

viski/habanero/valkosipuli ribsejä tuli väsättyä, ensi kerralla hieman enemmän vielä habaneroa ja savua peliin :peukku :p
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Chiqi_ sanoi
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=2321989818871&l=071d8bd822

viski/habanero/valkosipuli ribsejä tuli väsättyä, ensi kerralla hieman enemmän vielä habaneroa ja savua peliin :peukku :p
Klikkaa laajentaaksesi...

Vois itekki joku kerta laittaa! Vois vaan jättää ton haban väliin.. Jotaki tapahtunu minun fysiikassa. ei maha enää kestä kauhean tulista. Kiva seuraavana aamuna iho kananlihalla paskantaa laavaa.
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Entrecote pihvi n. 400g ja siihen samalle pannulle muhimaan tuhdisti (400g?) sipulirenkaita. Kun n. 3,5cm paksu pihvi paistaessa käännetty niin parin minuutin päästä kermapurkki sekaan ja hautumista n. 5. minuuttia. Huonomminkin vois syödä :) Ei ole nälkä tuon satsin jälkeen ;D
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Tuli paiskattua huomista varten 1,2kg kebbee paistumaan.Huomenna sit leipien paistoa.Soosi tuli kyllä suoraan kaupasta kun en saa ite tehä maukasta (kuulemma lastenkin pitää pystyy syödä) ;D
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Aura-parsakaalipiirakka lähti pari minuuttia sitten uuniin... Nyt on vaan ruoanlaiton tylsä puoli jäljellä ("työkalujen" pesu) ja sen jälkeen nautitaan lopputuloksesta :)


Aura-parsakaalipiirakka
​

Pohja:
150 g voita
3 dl vehnäjauhoja
suolaa
3 rkl vettä (enintään)​

Sekoita nopeasti notkea taikina ja laita piirakkavuokaan​

Täyte:
1 tuore parsakaali (keitetään n. 10 min)
1 aurajuusto (parsakaalin päälle)

2 kanamunaa
2 dl ruokakermaa
1,5 dl raastettu emmentaljuustoa
murskattu mustapippuria
suolaa​

Levitä parsakaali ja aurajuusto piirakkapohjalle. Sekoita kanamunat, ruokakerma, juustoa
ja mausteet ja kaada sekoitus parsakaalin päälle​

Paistaminen 225 asteessa, noin 30 minuuttia​
 

Liitetiedostot

  • aura-parsakaali.jpg
    aura-parsakaali.jpg
    186.1 KB · Lukukerrat 462
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

tämä vastaus lähinnä todisteena siitä että käytän limeä muissa kuin lasissa ;D

Porsaanfilee lime-kastikkeessa

500 g viipaloitu porsaanfileetä
suolaa
rasvaa

1 dl vettä
2 dl créme fraiche
2 rkl vasikkafondi
0,5-1 tl sambal oelek (Indonesialainen chilitahna)
1 tl puhdas soija
1 rkl hunaja
yhden limen mehu


Ruskistaa liha (käytä suola maun mukaan...)

Sekoita muut ainekset paksupohjaiseen pataan, anna kastikkeen kiehua ja lisää lihaa. Anna kiehua hiljalleen 5-8 minuuttia.

Tarjoa riisin kanssa. Lisukkeenä voi myös tarjoa paahdettuja kasviksia...
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Vähän kepappia naamariin. Sitä göränsin kebabbia pakastealtaasta.. :peukku

_small.jpg
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Tänään tuli tehtyä 4 pakettia mama´s:in (parhaita nuudeleita) ankan makuisia nuudeleita kattilassa,paistoin pannulla 800g possun suikaleita. Nuudeleista vesi pois ja kippasin lihojen sekaan pannulle..Kyllä toimi. :peukku
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Pumpkinca sanoi
Tänään tuli tehtyä 4 pakettia mama´s:in (parhaita nuudeleita) ankan makuisia nuudeleita kattilassa,paistoin pannulla 800g possun suikaleita. Nuudeleista vesi pois ja kippasin lihojen sekaan pannulle..Kyllä toimi. :peukku
Klikkaa laajentaaksesi...

Mä en pysty oikeen mielellään niitä nuudeleita syömään enää, ihan tarpeeks tullu syötyä.
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

mystinengalant sanoi
Mä en pysty oikeen mielellään niitä nuudeleita syömään enää, ihan tarpeeks tullu syötyä.
Klikkaa laajentaaksesi...
Ite kans vedin noita koko opiskeluajan mutta jotenkin ne alkaa taas maistua.
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Kepappikastikkeista tuli mieleen että Tepi osti Lidlistä jotain kebabkastiketta ja se on kyllä melkoista tuubaa. :-X

Meillä on tänään krapulapäivää vietetty Viljakkalan St 1:sen mättöaterioilla ja nyt leffa kattoessa jalapeno-juusto jauhelihapötköillä ja cheddarmaustetuilla popcorneilla. Tummalla suklaalla vielä mieli paremmaksi niin alkaa olla sunnuntai melko kuosissaan. :D Jaffalla huuhdotaan.
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Mul on toimannu Mamas ja YumYum nuudelit aina. Varmaa vetäny niit aina murrosiän alkulähteilt asti. Kaveriks vähän paistettua naudan ulkofilettä, possua tai kanan fileetä niin toimaa. Ja se liemi tosiaan kuuluu olla siinä ja nuudeleita KUULUU ryystää (parantaa makuu).
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Toki nuudeleihin kuuluu neste mutta tässä tapauksessa ei pannulla ollu tilaa enkä alkanu sotkemaan lisää astioita nesteen takia. ;D Sekaan sopis myös perus pähkinät hyvin.
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Emäntä lähti firman pikkujouluihin, joten kerrankin saa rauhassa laittaa juuri sellaista ruokaa kuin haluaa. ;D Siispä pannulle pekonia ja munia, makkaraperunat rasvakeittimeen ja sitten lonkero kädessä katsomaan pitkästä aikaa Hellsing! :kuningas
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Osso bucco muhimassa punaviinipohjaisessa kastikkeessa uunissa. Lähes 10 vuotta sitten kokeilin ja muistin mukaan hyvää. ;D

Täytyy vielä kiehautella riisi bucon kaveriksi ja ääntä kohti punaviinin kanssa. Ainoa nautinnon latistaja on tämä hiton flunssa joka turruttaa puolet aisteista.
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Koekeittiö taas menossa.. Tänään syötiin risottoa jossa nesteenä skumppaa sisältäen 24 karaatin lehtikultaa ;D
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

kirppu1990 sanoi
Koekeittiö taas menossa.. Tänään syötiin risottoa jossa nesteenä skumppaa sisältäen 24 karaatin lehtikultaa ;D
Klikkaa laajentaaksesi...

No niin oli täälläkin. Ainoa ero oli että pakko olla 96 karaatin kyökki että eroaa muista. Varsinkin kun tuo kokkiliha on sitä halvinta mahdollista naudan umpilihaa ja vielä luulla 8.90e Kg ja siitä kokkaillaiin. Hyvin upposi halvimman punkun kanssa. Pääaisia kun maistuu ;D
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

pakko myöntää että tuokin kultaskumppa oli vain 3 ekee pullo mutta olisi se ilo olla kullanhuuhtoja kun aamulla sitä vessassa pyörähtää.. nimimim. 4pll kultahippuskumppaa menny ::) ;D ;D ;D
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Itsenäisyyspäivän menu:n teko alkoi jo pari tuntia sitten:

alkuruoka:
- uunikuivattuja minitomaatteja hunajamarinadilla
- chili-sitruuna-ranskankermakuorrutteisia mozzarellaviipaleita

pääruoka:
- punaviinimarinoitu hirvipaisti
- keitetyt perunat

jälkiruoka:
- glögimausteinen juustokakku
- kahvi konjakilla

kait näillä pärjätään ;D
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Itsenäisyyttä juhlittiin kynttilänvalossa lohkoperunoiden ja naudan sisäpaistista tehtyjen pihvien kerä.Kyytipoikana pari tuoppia olutta. :peukku
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

hapankorppuöverit ::) illalla sitten tattirisottoa ja possupihvejä :p
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Jonkin sortin pataa leivinuunissa muhimassa. Jälkiruuaks lettuja.
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Pannu tulikuumaksi, voita reilusti pannulle, perään lihat, pilkottu sipuli, suolaa ja vähän mustapippuria myllystä. Käristellään kunnes huumaava tuoksu saa yliotteen eikä pysty enää odottaa. Nautitaan sellaisenaan, leivän päällä tai kärsivällisimmät voi syödä perunamuusin ja puolukkahillon kera.

Poro on parasta. :peukku
 

Liitetiedostot

  • petterit.jpg
    petterit.jpg
    255.3 KB · Lukukerrat 764
  • petterinleipa.jpg
    petterinleipa.jpg
    236.9 KB · Lukukerrat 752
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Tossa vaimo pyöräytti huomisii kemui varten amerikkalaisen juustokakun.Autoin siinä kaljaa juomalla ja sekoitin jauhoja ja kermaa ;D
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Kinkkua.
 

Liitetiedostot

  • WP_20131023_004.jpg
    WP_20131023_004.jpg
    201.4 KB · Lukukerrat 640
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

ah-05 sanoi
Tossa vaimo pyöräytti huomisii kemui varten amerikkalaisen juustokakun.Autoin siinä kaljaa juomalla ja sekoitin jauhoja ja kermaa ;D
Klikkaa laajentaaksesi...

Mmmm, oispa mullakin vaimo joka tekis juustokakkua. :p

Wlooffy sanoi
Kinkkua.
Klikkaa laajentaaksesi...

:nykii Herramunjee, ei vielä!
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Väkäsin just muutaman vuoden tauon jälkeen perunajauho kääretortun ja väliin tulee sitruuna-banaanirahkaa :peukku
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

lisää lime-ruokaa ;D

kanafileetä lime-kastikeessa, riisi, salaatti ja uunijuurekset



ja jälkiruoaksi mango-mansikka-rahkaa




nammmmm :p


(ja lasissa oli Caldera valkoviini)
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Kesäloman aamupaloja, päivällisiä, iltanaposteltavaa jne. Nainen talossa, ruokahuolto kunnossa :-*

_medium.jpg
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Eipä tullut kuvaa otettua mutta äsken tuli syötyä omatekoisia pinaattilettuja, tietenkin itse kasvatetuista pinaateista.. Ja lisäksi itsetehtyä puolukkahilloa sekä salaattia joka myöskin omasta maasta.. On se vaan hyvää.. :peukku
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Yritin ainakin panostaa vähän. Mustapippuri/ruokosokerikuorrutettua lohta, pinaattia, herneenversoa, marinoitua avokadoa, kirpeää omenaa, tomaattia, viikunaa sekä vadelmavinaigrette 8)

 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Routapaisti otettu uunista. Aamulla laitoin kun tulin töistä kotiin. 12tuntia 90 asteisessa uunissa ja paistin sisälämpö sopivat 65astetta. Marinadi kiehautettu mihin upotan paistin muhimaan huomiseen asti.

Routapaisti: n.2-2.5 kg naudan/hirven paisti JÄISENÄ suoraan pakastimesta 90-100asteiseen uuniin. Mittari 2-3tunnin paistamisen jälkeen lihan kylkeen paksuimmalle kohdalle. Paisti pois uunista kun sisälämpö 62-70 astetta riippuen halutusta kypsyysasteesta.

Marinadi:

-3litraa vettä
-muutoma (3-5) laakerinlehteä.
-1.ruokalusikallinen pippurirouhetta
-0.5-1dl merisuolaa
-1 sipuli
-3-6 valkosipulin kynttä
Keitä marinadiaineksia 15-20 minuttia ja jäähdytä liemi.
Upota paisti hieman jäähtyneenä liemeen ja marinoi viileässä vähintään 5.tuntia
Ota paisti liemestä ja leikkaa ohuiksi siivuiksi.

Huomenna alkaa vapaat paistin syömisen merkeissä ;D
 
Vs: Mitä tänään syötäisiin? keskustelua ja kuvia mäsäytyksestä!

Mekin mussuteltiin jotain tänä viikonloppuna. Eilen naposteltiin paistettua ankanrintaa, lämmintä siitakesieni-couscoussalaattia sekä portviini kastiketta.

Tänään vedettiin tähteitä; Lehtipihvit, porkkana-duchesseperunaa, muhennettua siitakesientä sekä portviini kastiketta ;D
 
Sinun täytyy kirjautua tai rekisteröityä voidaksesi vastata.
Takaisin
Ylös Bottom